Pasta mit Spinat und Feta

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Pasta mit Spinat und Feta ist ein schmackhaftes und einfaches Gericht, das sowohl gesund als auch schnell zubereitet ist.

Britta Voss

Erstellt von

Britta Voss

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-04T14:28:15.750Z

Dieses Rezept für Pasta mit Spinat und Feta ist perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder ein gemütliches Wochenende. Die Kombination aus frischem Spinat und cremigem Feta verleiht der Pasta einen köstlichen Geschmack.

Warum du dieses Rezept lieben wirst

  • Frischer Spinat für eine gesunde Note
  • Cremiger Feta, der perfekt schmilzt
  • Schnelle Zubereitung in nur 25 Minuten

Gesunde Zutaten für eine ausgewogene Ernährung

Diese Pasta mit Spinat und Feta kombiniert gesunde und nahrhafte Zutaten, die nicht nur köstlich schmecken, sondern auch eine Vielzahl von Nährstoffen bieten. Spinat ist reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien, die das Immunsystem stärken und die Gesundheit fördern. Feta-Käse bringt nicht nur einen cremigen Geschmack, sondern enthält auch Kalzium und Eiweiß, die für den Körper wichtig sind. Zusammen ergeben diese Zutaten ein Gericht, das sowohl den Gaumen erfreut als auch die Gesundheit unterstützt.

Die Verwendung von frischem Spinat anstelle von gefrorenem sorgt für einen intensiveren Geschmack und eine bessere Textur. Zudem ist frischer Spinat oft nährstoffreicher, da er weniger verarbeitet ist. Achten Sie darauf, bei der Auswahl des Spinats auf Qualität zu achten, um das Beste aus Ihrem Gericht herauszuholen.

Schnelle Zubereitung für stressfreie Mahlzeiten

Mit nur 25 Minuten Zubereitungszeit ist dieses Rezept perfekt für geschäftige Wochentage oder spontane Abendessen mit Freunden. Die unkomplizierten Schritte machen es einfach, auch für Kochanfänger ein schmackhaftes Gericht zu kreieren. Alles, was Sie brauchen, sind einige frische Zutaten und eine gute Pfanne, und schon kann es losgehen.

Darüber hinaus können Sie die Pasta mit Spinat und Feta nach Belieben variieren. Fügen Sie zum Beispiel getrocknete Tomaten oder Oliven hinzu, um dem Gericht eine mediterrane Note zu verleihen. Auch verschiedene Nudelarten können verwendet werden, um Abwechslung in Ihre Küche zu bringen.

Perfekte Servierideen und Variationen

Servieren Sie die Pasta mit Spinat und Feta als Hauptgericht oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch. Die Kombination aus frischem Gemüse und cremigem Käse passt hervorragend zu einer Vielzahl von Proteinen und macht es zu einer vielseitigen Wahl für jede Mahlzeit. Eine Prise frisch geriebener Parmesan kann ebenfalls eine köstliche Ergänzung sein.

Für Vegetarier bietet dieses Gericht die Möglichkeit, eine vollwertige Mahlzeit zu genießen, die reich an Proteinen und Ballaststoffen ist. Kombinieren Sie die Pasta mit einem leichten Salat oder einer frischen Gemüsesuppe, um eine ausgewogene und sättigende Mahlzeit zu kreieren.

Zutaten

Für die Pasta

  • 300g Pasta (z.B. Penne oder Fusilli)
  • 200g frischer Spinat
  • 150g Feta-Käse
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Petersilie zum Garnieren

Alle Zutaten sollten frisch sein, um den besten Geschmack zu gewährleisten.

Zubereitung

Pasta kochen

Die Pasta nach Packungsanweisung in einem großen Topf mit Salzwasser al dente kochen. Abgießen und beiseite stellen.

Spinat und Knoblauch anbraten

In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen. Den gehackten Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten, bis er duftet. Dann den Spinat hinzufügen und so lange kochen, bis er zusammengefallen ist.

Feta hinzufügen

Den Feta-Käse in die Pfanne bröckeln und alles gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Pasta vermengen

Die gekochte Pasta zur Spinat-Feta-Mischung geben und alles gut durchmischen. Bei Bedarf noch etwas Olivenöl hinzufügen.

Servieren

Die Pasta auf Tellern anrichten und mit frischer Petersilie garnieren. Sofort servieren.

Genieße deine köstliche Pasta mit Spinat und Feta!

Tipps für die Zubereitung

Um sicherzustellen, dass der Spinat beim Kochen seine leuchtende grüne Farbe behält, sollten Sie ihn nicht zu lange in der Pfanne lassen. Ein kurzes Anbraten genügt, um die Textur zu verbessern und den Geschmack zu intensivieren. Achten Sie auch darauf, die Pasta nicht zu überkochen, damit sie al dente bleibt und beim Mischen mit der Spinat-Feta-Mischung die perfekte Konsistenz hat.

Wenn Sie eine noch cremigere Sauce wünschen, können Sie einen Schuss Sahne oder etwas Frischkäse hinzufügen. Dies verleiht dem Gericht eine zusätzliche reichhaltige Note und macht es besonders verführerisch.

Lagerung und Aufbewahrung

Sollten Sie Reste haben, können Sie die Pasta bis zu zwei Tage im Kühlschrank aufbewahren. Lagern Sie die Reste in einem luftdichten Behälter, um den Geschmack und die Frische zu erhalten. Vor dem Servieren können Sie die Pasta einfach in der Mikrowelle oder in einer Pfanne aufwärmen. Fügen Sie bei Bedarf einen Schuss Olivenöl hinzu, um die Konsistenz wiederherzustellen.

Es wird jedoch empfohlen, die Pasta mit Spinat und Feta frisch zuzubereiten, da der Geschmack und die Textur am besten sind, wenn sie frisch serviert wird. Genießen Sie dieses Gericht als schnelles Mittagessen oder als leichtes Abendessen, um den vollen Genuss zu erleben.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich gefrorenen Spinat verwenden?

Ja, gefrorener Spinat ist eine gute Alternative. Achte darauf, ihn vorher gut abzutropfen.

→ Ist dieses Gericht vegetarisch?

Ja, Pasta mit Spinat und Feta ist ein vegetarisches Gericht.

→ Kann ich die Pasta im Voraus zubereiten?

Ja, du kannst die Pasta im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Erhitze sie vor dem Servieren einfach wieder.

→ Wie kann ich das Rezept abwandeln?

Du kannst verschiedene Gemüsesorten wie Zucchini oder Paprika hinzufügen oder die Pasta durch Vollkornpasta ersetzen.

Pasta mit Spinat und Feta

Pasta mit Spinat und Feta ist ein schmackhaftes und einfaches Gericht, das sowohl gesund als auch schnell zubereitet ist.

Vorbereitungszeit10
Kochzeit15
Gesamtzeit25

Erstellt von: Britta Voss

Rezeptart: Hausmannskost

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Für die Pasta

  1. 300g Pasta (z.B. Penne oder Fusilli)
  2. 200g frischer Spinat
  3. 150g Feta-Käse
  4. 2 Knoblauchzehen, gehackt
  5. 2 EL Olivenöl
  6. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  7. Petersilie zum Garnieren

Anweisungen

Schritt 01

Die Pasta nach Packungsanweisung in einem großen Topf mit Salzwasser al dente kochen. Abgießen und beiseite stellen.

Schritt 02

In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen. Den gehackten Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten, bis er duftet. Dann den Spinat hinzufügen und so lange kochen, bis er zusammengefallen ist.

Schritt 03

Den Feta-Käse in die Pfanne bröckeln und alles gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 04

Die gekochte Pasta zur Spinat-Feta-Mischung geben und alles gut durchmischen. Bei Bedarf noch etwas Olivenöl hinzufügen.

Schritt 05

Die Pasta auf Tellern anrichten und mit frischer Petersilie garnieren. Sofort servieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 400 kcal
  • Total Fat: 18g
  • Saturated Fat: 5g
  • Cholesterol: 30mg
  • Sodium: 300mg
  • Total Carbohydrates: 52g
  • Dietary Fiber: 3g
  • Sugars: 2g
  • Protein: 13g